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生活中被扔掉的这些东西竟是抗癌高手!

来源:送彩金500的网站大白菜    作者:    发布时间:2017/12/13 10:37:22

    出于健康养生的考虑,不少人都在追求着抗癌食物。其实有很多被认为是“厨余”的食材也有很好的抗癌效果哦,只要将这些食材清洁干净的话,也是很好的抗癌食物。你知道有哪些容易被扔掉的东西是抗癌高手吗?

1、茄子皮

    很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮含维生素可清热解暑,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入充足的维生素C后,维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。      

              

    经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。常吃茄子还可以美容,祛斑,养颜的等功效。

2、鱼鳞

    营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

              

    鱼鳞也是一种中药材,可滋补肝肾,健脾润燥,益气养血,祛风活络。主肝肾阴虚,脾胃衰弱,荣血不足,血虚生风,风盛则燥,肌肤失养等。

3、豆腐渣

    一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。

               

   食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗。豆腐渣是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

4、菜根

             

    香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

5、橘络

    有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”,你知道吗?中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛有辅助治疗作用。

                    

    现代营养学发现,橘络中含有一种叫路丁的物质,路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血,糖尿病人发生视网膜出血的作用,对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。和其他中药合用,还会起到败毒抗癌的作用。




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